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MACEDONIA DE FRUTAS

La ensalada o macedonia de frutas es un postre muy sencillo, sabroso y saludable

Rendimiento:: 4 Raciones
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo total::15 mins

INGREDIENTES:
2 naranjas
1 pera
1 plátano
1 manzana
1 mandarina
4 fresas
1 kiwi
1 limón
canela al gusto
Yogurt griego

PREPARACIÓN:
1. Exprimir una naranja y el limón. Mezclar los zumos.
2. Lavar la pera y la manzana y cortarla con la piel y sin corazón en gajos finos. Pelar y cortar el kiwi en rodajas. Lavar y cortar las fresas en rodajas. Pelar la naranja y la mandarina. Separarlos en gajos y retirar las membranas.
3. Introducir las frutas troceadas en el zumo, excepto el plátano para que no se oxide, y dejar macerar en sitio fresco o en la nevera.
4. Antes de servir incorporar el plátano troceado y un chorro de yogurt griego. — en Nutrice.

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