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CAIGUA: Valor nutricional y Beneficios

CAIGUA: Valor nutricional y Beneficios

La Caigua es oriunda del Perú, considerada un alimento funcional porque regula el metabolismo de las grasas reduciendo el colesterol de la sangre.

Sus principales beneficios son:
Un poderoso quemador de grasas, ayudando a eliminar el sobrepeso sin causar desnutrición o anemia ayudando a conseguir un peso saludable
Atenua la celulitis
Ayuda en casos de várices.
Reduce los niveles de colesterol y arterosclerosis.
Previene enfermedades cardíacas y coronarias.
Limpia la sangre.
Anti-inflamatorio y Analgésico.
Estabiliza la hipertensión (presión alta).
Afecciones del sistema respiratorio.
Ayuda en casos de otitis.

La caigua está catalogada como un alimento funcional ya que a su acción lipotrópica le otorga un doble efecto positivo, ya que por un lado ayuda a reducir el colesterol (LDL) que se acumula focalmente en las arterias, también conocido como colesterol malo y por otro lado, ayuda a incrementar el colesterol (HDL), conocido como bueno.

Este doble efecto convierte a la caigua en un complemento ideal para el tratamiento de la hipercolesterolemia.

El fruto de la Caigua es un excelente regulando el metabolismo de las grasas, convirtiéndolo en un complemento ideal para personas con problemas de sobrepeso y colesterol alto.

La semilla es recomendada en el tratamiento de la hipertensión.

En los frutos, que es la parte usada de la Caigua, encontramos pectina, ácido galacturónico, dihidroxitriptina, un principio amargo: la picrina, resinas, materia albuminoide, carbohidratos, sustancias lipídicas, proteínas, vitamina C, sales y minerales como: calcio, hierro, fósforo, selenio, magnesio y zinc., y lo más importante: un compuesto esteroidal, constituido por una mezcla de sitoesterol 3 beta-D glucósido, a esta sustancia se le atribuye su poder hipoglucemiante (reductor de azúcares) y antilipemiante (reductor de grasas), a la que se cree se deba sus excelentes efectos en el tratamiento del colesterol y triglicéridos.

Además contiene fibra, cerca de un 93% de agua y Lipoproteínas de baja densidad. — en Nutrice.

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